Najnowsze

Pieprz czarny ziarnisty, grys czy mielony – który wybrać?

Pieprz czarny ziarnisty, grys czy mielony – który wybrać?

Pieprz czarny nie bez powodu nazywany jest „królem przypraw”. Jego kulinarne zalety znane są już od starożytności. Dzięki ostremu, wyrazistemu charakterowi pieprz doskonale podkręca smak każdej potrawy. Istnieją różne formy rozdrobnienia pieprzu – każda z nich ma swoje unikalne cechy i zastosowania. Wybór między pieprzem Czytaj więcej

Półwysep kuchenny – wymiary, sposób zagospodarowania i aranżacje

Półwysep kuchenny – wymiary, sposób zagospodarowania i aranżacje

Półwysep kuchenny to popularne rozwiązanie w dzisiejszych kuchniach. Jest to rozwiązanie, które łączy w sobie funkcjonalność stołu, blatu kuchennego oraz szafek i szuflad. Co więcej, półwysep może mieć różne kształty i rozmiary, dzięki czemu zmieści się w każdym wnętrzu. Bez problemu można go dopasować w Czytaj więcej

Ekspresy do kawy w gastronomii

Ekspresy do kawy w gastronomii

Ekspres do kawy to urządzenie, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie naszego domu. Podobnie w przypadku kawiarni i restauracji – miejsca te nie miałyby wręcz prawa istnieć, gdyby nie zakup profesjonalnych urządzeń gastronomicznych, w tym również ekspresów do kawy. Ekspresy dla gastronomii – Czytaj więcej

La Reine de Saba – migdałowo-czekoladowe ciasto królowej Saby

La Reine de Saba – migdałowo-czekoladowe ciasto królowej Saby

Niektóre ciasta słyną z prostoty, inne z zaawansowanych technik, których trzeba użyć, by je przygotować. Jednak wszystkie desery, które w jakiś sposób przeszły do kanonu, słyną przede wszystkim z niezwykłego, niespotykanego smaku. Tak jest również w przypadku tego przysmaku – ciasta królowej Saby. Ulubiony deser Czytaj więcej

Pizza na grubym cieście – pyszna i sycąca

Pizza na grubym cieście – pyszna i sycąca

Ile osób, tyle gustów. Jedni kochają włoską pizzę na cienkim spodzie. Nie brakuje też fanów placka na grubym cieście. Tak zwana pizza amerykańska ma naprawdę wielu fanów na całym świecie. Doceniają ją za to, że syci na długo oraz można zjeść ją z ulubionymi dodatkami. Czytaj więcej

10 najpopularniejszych amerykańskich przekąsek

10 najpopularniejszych amerykańskich przekąsek

Ostatnie 10 lat pokazało, że przystawki, przystawki, małe talerze i wspólne samplery zrewolucjonizowały sposób, w jaki jemy. Przystawki nie tylko zajmują pierwsze miejsce w menu, ale często są też idealnym miejscem do wprowadzenia nowych smaków i składników. Szefowie kuchni często używają przystawek, aby przetestować większe Czytaj więcej

Wyjątkowe wina z RPA. Sprawdź niepowtarzalne szczepy win w ofercie REDiWINES

Wyjątkowe wina z RPA. Sprawdź niepowtarzalne szczepy win w ofercie REDiWINES

Wino to trunek, który pasuje na wiele okazji. Pije się je zarówno na randce, do obiadu, podczas spotkania biznesowego, na pikniku, jak i wieczorem do filmu. Na rynku dostępnych jest wiele gatunków, a wybór odpowiedniej butelki nie zawsze jest oczywisty. Wśród niezwykle cenionych i wciąż Czytaj więcej

Jakie krzesła do kuchni będą najlepsze?

Jakie krzesła do kuchni będą najlepsze?

Kuchnia jest nie tylko miejscem, w którym przygotowujemy i spożywamy posiłki, ale również miejscem spotkań towarzyskich. To właśnie w kuchni toczą się najlepsze rozmowy. Nie możemy zatem zrezygnować z zakupu krzeseł. Warto jednak wybrać takie krzesła, które będą nie tylko ładne i dopasowane do wystroju Czytaj więcej

Gastronomiczne lodówki na napoje, czyli barowe szafy chłodnicze dla małej gastronomii

Gastronomiczne lodówki na napoje, czyli barowe szafy chłodnicze dla małej gastronomii

Niemal każdy lokal gastronomiczny jest wyposażony w mniejszą lub większą lodówkę na napoje, która w branżowym języku nazywana jest barową szafą chłodniczą. Nawet miejsca, które nie oferują alkoholu, a ich główna działalność nie jest związana z napojami, zazwyczaj mają jakąkolwiek lodówkę na schłodzone picie, które Czytaj więcej

Jakie słodycze jeść, kiedy odżywiasz się zdrowo?

Jakie słodycze jeść, kiedy odżywiasz się zdrowo?

Wszyscy szaleją za zdrowymi słodyczami, ale które z nich są najlepsze? W tym artykule znajdziesz wartość odżywczą kilku popularnych słodyczy, wraz z przepisami i przekąskami. Nie ma potrzeby, aby całkowicie odmawiać sobie słodyczy, jeśli zamierzasz jeść zdrowo, ponieważ istnieją słodycze, które też można uznać jako Czytaj więcej